“Receta e karbonarës është amerikane”, irritim nga deklarata e akademikut
Akademiku italian Alberto Grandi shkaktoi polemika duke pretenduar se receta e karbonarës ishte amerikane, si dhe duke deklaruar se i vetmi vend në botë ku gjendet parmixhani autentik është Wisconsin.
Si profesor i historisë së ushqimit në Universitetin e Parmës, ai pohoi gjithashtu se tiramisu dhe panettone ishin shpikje relativisht të fundit dhe se shumica e italianëve as që kishin dëgjuar për pica para viteve 1950, raportoi Guardian.
Ky akademik njihet për deklaratat e guximshme për ushqimin italian, por për shoqatën më të madhe të fermerëve italianë Coldiretti, “sulmi surreal i Grandit ndaj ushqimit italian” është shumë i gabuar duke ditur se qeveria në Romë ka aplikuar së fundmi për trashëgimi kulturore jomateriale në UNESCO.
Grandi zgjoi gjithashtu zemërimin e Matteo Salvinit, zv. kryeministri i Italisë dhe lideri i Ligës së ekstremit të djathtë, i cili ka përdorur prej kohësh ushqimin si simbol të identitetit kombëtar të Italisë.
LEXONI GJITHASHTU:
Kryefaqja
Macron: Fitorja e Magyar shënon fillimin e një epoke të re në Hungari
Asambleja e Përgjithshme e OKB-së voton 5 anëtarët e rinj jo të përhershëm të Këshillit të Sigurimit
Rreth 90 serbë dëbohen nga aeroporti i Tivatit, policia malazeze i cilëson rrezik për sigurinë
- 23:16 Mot i keq në Shkodër, autoritetet apel qytetarëve: Shmangni zonat me risk
- 23:07 “Opozitë e krimit”! Protestuesit nga selia e PS-së shkojnë para selisë së PD-së
- 22:35 Tajani: Është SHBA-ja ajo që “duhet ta ndalojë Izraelin” për paqen në LM
- 22:33 SHBA tërheq trupat nga Lituania
- 22:28 Qytetarët bllokojnë rrugën pranë selisë së PS-së, thirrje të rinjve: Ngrihuni nga kafet
- 22:27 Irani shënjestron anijen amerikane në Gjirin e Omanit! Araghchi: Nëse Izraeli sulmon Bejrutin, rifillon lufta