“Ta hëngsha zemrën”, rizotoja e veçantë që gatoi shef Marku për Shën Valentinin
Shefi i kuzhinës, Alfred Marku thotë se për ditën e Shën Valentinit, kanë pasur një pjatë në menu, që quhet “ta hëngsha zemrën” dhe që u servir në restorantin ku punon.
Në një intervistë për Euronews Albania, Marku u shpreh se kjo kishte të bënte me një rizoto, e shoqëruar me shafran dhe zemrën e viçit.
“Ndër këto më të thjeshtat, që janë më komode nëpër shtëpitë dhe për të gjitha amvisat që na shikojnë, është fërgesa e mëlçive me qepë, të skuqura në vaj dhe me gjethe dafine. Mëlçitë, gjithmonë të brendshmet janë gjithmonë të pjekura.
Ajo që kemi përdorur, një pjatë për Shën Valentin, ishte një rizoto që quhet “ta hëngsha zemrën”. Ishte një rizoto me shafranin e Kepit të Rodonit dhe me zemrën e viçit të pjekur dhe të tharë. Zemra u viçit ngrihej sipër dhe merrte ngjyrën kafe”, theksoi shef Marku”.
LEXONI GJITHASHTU
Mbërrin me helikopter te Trauma efektivi i plagosur gjatë operacionit në Maliq
Autori ish-ushtarak bënte qitje në pyll, pamje nga vendi ku u vra polici në Maliq (VIDEO)
LIVE- Plumba mbi policinë, vritet efektivi në krye të detyrës, plagoset kolegu i tij.
- 10:55 Mbërrin me helikopter te Trauma efektivi i plagosur gjatë operacionit në Maliq
- 10:53 Zbulohet një kompleks termal romak në Lushnje
- 10:45 Autori ish-ushtarak bënte qitje në pyll, pamje nga vendi ku u vra polici në Maliq (VIDEO)
- 10:30 Kuvendi mban një minutë heshtje për efektin e policisë të vrarë në krye të detyrës në Maliq (VIDEO)
- 10:27 LIVE- Plumba mbi policinë, vritet efektivi në krye të detyrës, plagoset kolegu i tij.
- 09:59 Presidenti Begaj reagon për vrasjen e efektivit në Korçë: Policia nuk do të zbrapset