Dita Botërore e Kafesë, festohet pija më e famshme në botë

E gjithë bota feston të shtunën Ditën Ndërkombëtare të Kafesë. Për Brazilin kjo është një ditë e veçantë, pasi është eksportuesi më i madh i kafesë në botë.

Por festë po mbahet edhe në Kolumbi, prodhuesi më i madh i kafesë së butë arabike dhe prodhuesi i tretë i farave të kafesë pas Brazilit dhe Vietnamit.

“Kafeja kolumbiane ka karakteristikat e veta, njësoj siç i kanë vera, apo agrumet”, thotë Fabio Sanchez, fermer kafeje në Kolumbi.

Për të festuar Ditën Ndërkombëtare të Kafesë, kafe e kultivuar, e korrur, pemë kafeje dhe prodhues dolën në rajonin e Nierit, në Kenia, i famshëm për kafenë e tij, në një lartësi prej 1.800 metrash mbi nivelin e detit. Kafeja e rajonit Nieri është ndër më cilësoret në botë.

Edhe Sana, kryeqyteti i Jemenit, celebron këtë festë që do të zgjasë 3 ditë. I mbajtur për të mbështetur prodhimin e kafesë, festivali prezantoi një seri varietesh dhe stilesh.

Edhe Indonezia ka investuar tek kafeja në dy dekadat e fundit. Pjekësit e kafesë në zonën e njohur si Pazari i Shenjtë në kryeqytetin Xhakarta eksportojnë katër lloje kafesh në shumë vende të botës që prej vitit 2000.

LEXONI GJITHASHTU

• Starbucks mbyll të gjitha kafenetë e saj në Rusi
• 1000 euro gjobë lokalit në Firence pas ankesës së klientit për çmimin e kafes
• Artisti i parë shqiptar që eksperimenton në realizimin e pikturave me kafe