Nutricionisti Ylli Gramatiku tha në “Good Morning Albanians” në Euronews, se është e pamundur që ushqimet të ruhen për një kohë të gjatë.
Sipas nuk duhet të konsumojmë ushqime të cilat ruhen gjatë, si kompostoja apo reçeli. Gramatiku tha se çdo gjë e konservuar është kancerogjene.
“Çdo gjë e konservuar mund të bëhet kancerogjene. Një komposto është e gabuar, ka sheqer të shtuar dhe është denatyruar si produkt, ka prishur strukturën e vetë fillestare. Reçeli është po prap i dëmshëm”,-tha nutrecionisti.