Eksperti Granit Sokolaj: Në Shqipëri zero analiza për bukën nga AKU

Tre të katërtat e bukës së blerë nga supermarketi përmbajnë po aq kripë në një fetë sa një pako me patatina të gatshme të kripura, kanë paralajmëruar aktivistët e shëndetësisë.

Eksperti Granit Sokolaj tha në emisionin GoodMorning Albanians në Euronews Albani se në Shqipëri nuk bëhet asnjë analizë për cilësinë e bukës nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit.

“Bukën unë gjykoj që e kemi të mirë, por nuk kemi asnjë të dhënë nga AKU për bukën, nuk bëhen analiza tek buka. Çështja e mungesës së ligjit për bukën është një problem shumë i madh. Ligji shërben që problemi më pas të ngrihen çështje të ndryshme rreth cilësisë së saj nga nutricionistët dhe ekspertët”, tha Sokolaj.

LEXONI GJITHASHTU:

• Rritet me 30 lekë buka, qytetarët shënojnë emrin në listë
• Buka shitet me çmime të ndryshme, importuesit e miellit paralajmërojnë rritje