Byreku me 12 lakra, ja pse duhet ta bëni patjetër për Sulltan Nevruz

22 Mars 2023 | 09:50

Kuzhinierja Kimete Qosja, mbesa e ish-kreut të Bektashinjve, baba Reshati, thotë se ka gatuar për të, për festën e Sulltan Nevruzit.

Në emisionin “Good Morning Albanians” në Euronews Albania, Qosja u shpreh se ndër gatimet e preferuara është edhe byreku me 12 lakra.

Sipas Qoses, byreku bëhet me 12 barishte, ku numri 12 simbolizon imamët.

“Gatuaja vetë kur vinte baba Reshati. Ai të gjitha i pëlqente, pilaf me gjel deti. E kishte shumë qejf, byrekun me 12 lakra. Bëhet byreku me 12 barishte që supozon edhe 12 imamët, janë 12 gjëra. Është tava e kosit. Këtë byrekun e ndajmë në pjesë, aq sa jemi në familje dhe fusim një lekë”, theksoi ajo.

LEXONI GJITHASHTU:

Home Kryefaqja
Shiko në: YouTube
Lajme të Sugjeruara

“Zjarri në Shëngjin ishte i qëllimshëm”, eksperti i sigurisë: Ja kujt i intereson

Eksperti i sigurisë Faik Basha tha në “Good Morning Albanians” në Euronews këtë të mërkurë, se zjarri i cili shkaktoi dëme të mëdha në Shëngjin...
08:53 | 31/07/2024

“Zjarri i Shëngjinit kishte 4 ditë, mund të ishte menaxhuar”, gazetari: Si nisi…

Gazetari Altin Mema tha për “Good Morning Albanians” në Euronews se zjarri në Shëngjin mund të ishte menaxhuar më mirë pasi ai kishte nisur si...
08:23 | 31/07/2024

“1 lugë vaj ulliri në ditë largon plakjen”-Eksperti ushqimor tregon arsyen…

Eksperti i industrisë ushqimore, Abdyl Sinani ishte i ftuar këtë të mërkurë në “Good Morning Albanians” në Euronews për të folur rreth përfitimeve që sjell...
08:03 | 31/07/2024